Как да изберем евтин, но висококачествен мултикукър?

Основни предимства и недостатъци

В допълнение към факта, че това устройство прави храната полезна, има още няколко основни предимства на мултикукър:

• не се изисква постоянно наблюдение на готвенето, просто задайте желания режим и можете да започнете да правите своето нещо;
• горният капак на продукта е лек и може да се отвори по всяко време по време на готвене;
• без миризма от готвене;
• консумира малко количество електроенергия;
• Той има компактни размери, поради което няма да се намесва дори на кухненската маса;
• евтин спрямо печката;
• има много рецепти, които ви позволяват да готвите вкусни ястия дори на човек, който изобщо не може да готви (една от основните причини за избора на мултикукър за дома);
• продуктите не губят полезните си свойства (повечето витамини и минерали се съхраняват след готвене, което е полезно дори за бебешката храна).

Що се отнася до недостатъците, основните от тях са:

• повечето модели имат малко функции и освен това рецептите в интернет може да не са подходящи за някои от мултикукър (например поради липса на мощност);
• времето за готвене е много по-дълго, отколкото при използване на конвенционална печка;
• капакът на купата, в която са подредени всички съставки, се драска много лесно, в резултат на което ястието може да изгори или да загуби вкуса си (въпреки че ако изберете бавна готварска печка с керамична купа, този минус ще се премести встрани);
• можете да готвите само едно ястие наведнъж, което, както знаете, ще ви отнеме много време (в същото време можете да готвите до четири едновременно на печка);
• евтините модели имат малко функции, които не са в голямо търсене, докато за интересни функции (например създаване на кисело мляко), трябва да платите почти 2 пъти повече, а това вече е много пари.

Обръщаме вашето внимание на факта, че тези предимства и недостатъци са свързани конкретно с мултикукър. Можете също така да срещнете на пазара визуално идентични готварски печки, които имат своите плюсове и минуси.

Критерии за избор

За да изберете правилния мултикукър на 2018 г. за дома, трябва да разчитате на следните критерии:

• брой режими;
• характеристики на дизайна;
• мощност;
• обем и капак на купата;
• вид управление;
• производители;
• допълнителни функции.

Така че, ние ще разгледаме всички точки по ред.

Брой режими

Изобщо не е трудно да изберете добър мултикукър според режима; главното е да не преплащате пари за допълнителни функции.

Сред основните режими на готвене има:

• пара;
• супа;
• овесена каша;
• пържене;
• елда (може да се нарича също „Крупа“ или „ориз“);
• закаляване;
• сладкиши.

Това е стандартен комплект, който може да се намери в почти всеки модел. Освен това има и по-интересни режими, като например:

• компот;
• производител на кисело мляко;
• кнедли;
• рагу
• дълбока мазнина
• пастьоризация;
• тестото;
• машина за хляб.

Сред изброените опции често се избират саксии с режим на кисело мляко, което улеснява създаването на вкусен домашен ферментирал продукт.

Препоръчваме ви да изберете онези режими, които наистина искате да използвате. Например няма смисъл да плащате допълнителните 500-1000 за „Рага“, ако не харесвате това ястие.

Характеристики на дизайна

Ето на какво трябва да обърнете внимание при избора на устройство:

• Краката трябва да имат гумирани накладки, така че саксията да стои надеждно на масата и да не се придържа към ръба, ако случайно се пасе. В допълнение, накладките предотвратяват надраскване на плотовете.
• Дължината на кабела трябва да е достатъчна за свързване към контакт. Често можете да намерите китайски продукти с къс кабел, който може да бъде свързан само ако височина на изхода разположени на нивото на плота. В противен случай ще трябва допълнително да закупите удължителен кабел.
• По-добре е да изберете тенджера с тенджери, така че да се сдобие с лесна за сваляне стойка за лъжици, с която ще пречите на супата (или кашата). Липсата на стойката ще доведе до някои неудобства, свързани със съхранението на лъжици в отделно чекмедже на кухненската маса.
• Металният калъф е по-издръжлив от пластмасовия, освен това по-лесно се изпира и не избледнява с времето.
• Трябва да има колектор за влага, в който целият конденза ще се оттича от готвене. Ако колекторът за влага не е предвиден от дизайна, целият кондензат ще се утаи върху горния капак и ще се оттича в купата, влошавайки вкуса на вашия кулинарен шедьовър.
• Отоплителните елементи могат да бъдат разположени само отдолу или от всички страни (т. Нар. 3D отопление). По-добре е да изберете мултикук с 3D отопление, но имайте предвид, че такъв модел ще струва повече.

мощност

По правило мощността на мултикуксови печки за дома варира от 200 W до 2 kW, което директно зависи от обема на купата. За малък семеен кръг (за 3 души) е най-добре да изберете оборудване с мощност 700 вата. За бързо готвене е подходяща мощност от около 1500 вата.

Веднага трябва да обърнете вашето внимание на факта, че мощността, посочена в техническите спецификации, показва максимално възможния индикатор, който може да бъде постигнат в пика на готвене, когато купата е напълно заредена с храна. Друг много важен нюанс, който трябва да имате предвид при избора, е, че колкото по-голяма е мощността на устройството, толкова по-бързо ще бъде пърженето / задушаването / печенето.

Обем и капак на купата

Минималният обем е 1 литър (според нашето изследване), а максималният е 10 литра. Първият вариант е изключително рядък и практически не е в търсенето, защото дори няма да сготвите супа в литрова купа. Що се отнася до 10-литровия капацитет, той също рядко се вижда по рафтовете на магазините. Най-добрият вариант е саксия с 4,5 литра, която препоръчваме да изберете за семейство от 4 души. В този случай можете да готвите първото и второто за всички членове на семейството.

Не бива да купувате вместимост от 2 литра с мисълта, че живеете сами и нямате нужда от повече. Не забравяйте, че може да дойдат гости, които трябва да бъдат нахранени, което е малко вероятно да се получи, когато използвате малка купа с максимален капацитет два.

За да изберете капака за купата за мултикукър, прочетете информацията за всяка опция:

1. Тефлон - лесно се надрасква, следователно, изисква внимателно боравене. Освен това при нагряване до висока температура материалът може да развали вкуса на храната поради изпаряването на вредните вещества.Единственият плюс на тефлоновото покритие е, че се почиства лесно.
2. Керамичен - практически не надрасква и не разваля вкуса на храната, но в същото време има повишена крехкост, което отново изисква внимателна работа. Този вариант е по-предпочитан и е с голямо търсене сред купувачите.
3. Петслоен незалепващ, с разпръскване на мрамор - траен, запазва максимално витамини и също така лесен за почистване. Основният недостатък е много високата цена.

Керамичната купа е по-добра от тефлоновата, затова препоръчваме да изберете бавна печка с керамична повърхност. Основното е внимателно да се отнасяте към мивката на резервоара, за да не я счупите случайно.

Вид контрол

Има 2 вида управление: механичен и електронен. В първия случай на предния панел са инсталирани бутони и различни въртящи се превключватели. Тази опция е по-евтина и в същото време надеждна. Ако искате да изберете евтин, но добър мултикукър за дома си през 2018 г., модел с механичен панел ще струва с порядък по-евтино.

Електронното управление е представено от сензорен екран, който всъщност не е достоен показател за качество. Цялата електроника и още повече сензорът по-често се проваля и освен това са няколко пъти по-скъпи, така че е по-добре да не преплащате, за да изберете опцията за натискане на мултикукър.

производители

За да изберете добра бавна готварска печка за вашия дом, дайте предпочитание на следните производители, които са лидери в световната класация (преглед от най-добри до най-лоши):

1. Redmond е лидер сред всички съществуващи марки. Доброто качество и гъвкавостта оправдават високата цена, за която е тази компания най-добрият производител на мултикукър.
2. Panasonic.
3. Moulinex.
4. Philips.
5. Витек.
6. Polaris.

Най-добрият вътрешен производител на мултикуксови машини е компанията "Добриня", която произвежда евтини, но доста надеждни продукти. За да разберете кой модел на конкретна компания е най-добрият, като вземете предвид финансовите ви възможности, прегледайте всички мнения, които сте харесали на тематичните форуми. Много от собствениците на определен модел често оставят своя преглед на избраната марка. Има и много интернет услуги, в които можете да сравните мултикукър, които са сходни по цена, качество и параметри, въз основа на които да изберете най-добрия вариант.

Допълнителни функции

За да изберете добра бавна готварска печка за дома и да не преплатите допълнителните пари за ниско функционален модел, трябва да знаете и за допълнителни параметри, които ще ви бъдат полезни при готвене. В съвременните модели на 2018 г. трябва да присъстват следните функции:

• Поддържане на топлина в купата. Много полезна функция, необходима за поддържане на температурата до точното време след готвене. Особено важно е, ако чакате гости или често забавяте след работа.
• Отложен старт. Не по-малко важна функция, с която можете да си осигурите свежа вечеря или закуска, без ваше собствено участие. Всичко, от което се нуждаете, е да поставите храна в контейнера и да зададете желаното време за готвене.
• Разглобяем шнур. Сами знаете, че кабелът от всякакви домакински уреди пречи на транспортирането и дори съхранението му (винаги трябва да го избутате някъде). Изберете бавна готварска печка с подвижен кабел, което ще улесни процеса на преместване на устройството и съхранение в тесно пространство.
• Множество готвач. Функция, която ви позволява ръчно да настроите времето за готвене и температурата на нагряване по време на процеса на готвене. Много удобна функция, особено при готвене на пържени картофи, печено мляко или например пайове.

Експертни съвети

Също така, за вашето внимание, ние предоставяме тези експертни съвети относно избора на мултикукър, който може да ви помогне да останете на най-добрия модел и в същото време да платите евтино за вашата покупка.

1. Обърнете внимание на гаранционния срок, посочен в техническия паспорт. Колкото по-голяма е тази стойност, толкова по-добър продукт.Дори при избора на бюджетен мултикукър, гаранцията трябва да бъде поне една година.
2. Ако на предния панел е инсталиран дисплей, проверете дали има подсветка и всички функции са русифицирани.
3. Ако управлението е механично, проверете бутоните така, че да бъдат натиснати без много усилия. Тази точка е особено актуална при избора на устройство от китайски производители на ниска цена.
4. Някои производители се опитват да изневерят, като посочват в паспорта на продукта не полезния обем на мултикукера, а общия, който не съответства на реалния. За да определите независимо капацитета на купата, извадете 400 ml от общия обем.
5. Не забравяйте да проверите дали купата се продава отделно. В случай на повреда на резервоара, не всеки може да бъде намерен по-късно, след което трябва напълно да изхвърлите целия комплект. В това отношение неръждаемото покритие е по-добро от керамичното.
6. Ако вече сте избрали мултикукър за определен модел, уверете се, че купата е без мирис на пластмаса и изглежда, че кутията няма големи пропуски или помия. Тези недостатъци ще покажат, че компанията не е висококачествена и е по-добре да не избирате тази опция.

Като обобщение искам да отбележа, че най-добрият вариант за дома е 4,5-литров модел с шест основни функции, керамична купа и мощност от 800-900 вата. От допълнителните аксесоари трябва да има колектор за влага, подвижен кабел и функция със забавено стартиране. Цената на такъв продукт няма да надвишава 5000.

5 най-добри модели на 2018 година

Е, последното, за което бих искал да говоря, е кои саксии са най-добрите. За вас предоставихме рейтинг на модели, които са оптимални по цена и качество:

REDMOND SkyKitchen FM41S, От характеристиките бих искал да отделя мощност от 700 W, 5-литров керамичен съд, метален корпус, голям брой програми и електронно управление. Допълнителни функции: функция за готвене с много функции, забавен старт, поддръжка на топлина и възможност за управление чрез Bluetooth. Цената за 2018 г. е 5000, което е най-добрият показател за цена и качество.

Vitesse VS-3003, Прост, но надежден мултикукър, който препоръчваме на тези, които търсят модел до 5000. Vitesse VS-3003 разполага с всички необходими режими, достатъчно мощност (900 W), 5-литрова купа и метален корпус, който се поддържа лесно. Електронно управление, има забавен старт и функцията за поддържане на топлината.

Polaris PMC 0554D, По основните си характеристики този модел е почти идентичен с предишния участник в класацията, но Polaris вече има мулти-продукт. Отзивите за този модел са добри, а цената е разумна (около 4000 през 2018 г.). Ако искате да изберете добър мултикукър за вашия дом без допълнителни функции, обърнете внимание на тази опция. Моля, обърнете внимание, че материалът на калъфа е пластмасов.

ЕДИН USP-1150D, Мощност 0,7 кВт, керамичен капацитет от 7 литра, цифрово управление, 12 програми и всички необходими функции (единственото нещо е, че няма мулти-продукт). Отличен вариант, който препоръчваме да изберете за голямо семейство с бюджет 3000.

REDMOND RMC-M4511, Е, още един модел от известната компания Redmond затваря нашата класация на най-добрите евтини мултикукър. RMC-M4511 е 860-ватова единица с 5-литрова керамична купа. Всички функции, подобно на техните аналози, имат мултипродукт. Разходи в рамките на 4 хиляди. Един добър вариант за дома, накратко.

Надяваме се, че сега знаете как да изберете мултикукър за дома през 2018 г. по капацитет, параметри, обем и марка. Не забравяйте, че ако купите модел с „евтини и весели“ мисли, е малко вероятно това да оправдае парите ви. Този тип кухненско оборудване се купува от много години, така че не трябва да пестите от него!

Ще бъде интересно да прочетете:

• Топ производители на мултикук
• Ниско напрежение - какво да правя
• Как да изберем производител на кисело мляко за цена и качество