Tính năng chọn máy sấy điện tốt cho rau quả
Loài
Máy sấy điện hiện đại cho trái cây và rau quả có thể là hồng ngoại và đối lưu. Các mô hình hồng ngoại đắt hơn và đồng thời có chất lượng cao. Do tác động của tia hồng ngoại trong các sản phẩm sau khi chế biến, tất cả các chất và vitamin hữu ích vẫn còn, và màu sắc và mùi vị được bảo tồn. Bức xạ thâm nhập sâu vào sản phẩm và được hấp thụ bởi độ ẩm của nó, do đó việc sấy khô có thể được thực hiện ở nhiệt độ khá thấp từ 40 đến 70 độ. Nhận xét về thiết bị điện này là tích cực nhất, vì vậy nếu có thể, chúng tôi khuyên bạn nên chọn máy sấy điện hồng ngoại cho nấm, rau, quả mọng và trái cây.
Bạn cũng có thể chọn một máy sấy điện đối lưu. Nó là tiêu chuẩn hơn, vì điều trị là do tiếp xúc với không khí nóng. Do nó, hơi ẩm bốc hơi và sản phẩm được sấy khô. Thật không may, một số chất dinh dưỡng và vitamin có thể biến mất trong quá trình sấy khô. Sự lựa chọn của máy sấy điện đối lưu có ưu điểm của nó. Một thiết bị như vậy có giá rẻ hơn, tiêu thụ năng lượng kinh tế và quá trình xử lý nhanh hơn so với trong các mô hình hồng ngoại.
Sức mạnh
Để chọn đúng máy sấy điện đáng tin cậy, bạn cần chú ý đến sức mạnh của nó. Thiết bị gia dụng càng mạnh thì rau, quả và quả sẽ càng khô nhanh. Tùy chọn tốt nhất được coi là máy sấy điện có công suất 400-600 watt. Tất nhiên, bạn có thể chọn các mô hình ít mạnh hơn với 3-5 tấm nướng, nhưng sau đó được chuẩn bị cho một quá trình dài chế biến sản phẩm. Thật tiện lợi khi sử dụng các thiết bị điện có công suất hơn 600 W và 6-7 khay nướng để làm khô không chỉ rau, nấm, trái cây và quả mọng, mà còn cho thịt, cá, nấu balyk tự chế, thịt lợn luộc và nhiều hơn nữa. Một hoạt động rất nhỏ của sản phẩm có thể trở thành một điểm trừ nếu bạn quyết định chọn một máy sấy điện mạnh mẽ như vậy. Ngoài ra, trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến tư vấn về tuổi thọ của động cơ và khả năng mua một cái mới sau giai đoạn này. Thông thường thời điểm này xảy ra sau 2-3 năm sử dụng liên tục.
Nhiệt độ
Khi chọn máy sấy điện, chú ý đến sự hiện diện của bộ điều khiển nhiệt độ và phương pháp chuyển mạch. Nó có thể là một bộ điều chỉnh thủ công, nhờ đó bạn có thể chọn bất kỳ nhiệt độ nào, dựa trên công thức. Ngoài ra trong các thiết bị hiện đại, nhiệt độ để sấy được đặt trên bảng cảm ứng. Bạn có thể chọn một số chế độ và điều chỉnh từng chế độ theo ý muốn:
- Thấp (thấp) - lên tới 35 độ;
- Trung bình (trung bình) - từ 50 đến 55 độ;
- Cao - trên 60 độ.
Trước khi mua máy sấy điện tốt, hãy nhớ hỏi về chức năng duy trì nhiệt độ cài đặt, bất kể nhiệt độ không khí trong bếp. Nhờ yếu tố này, tiêu thụ ít năng lượng hơn và quá trình sấy diễn ra đồng đều và hiệu quả hơn.
Lựa chọn không cho máy sấy điện có bộ phận làm nóng hoặc quạt tích hợp để thông gió tốt và ngăn ngừa quá nhiệt.
Chất liệu
Hầu như tất cả các máy sấy điện hiện đại cho trái cây và rau quả được làm bằng nhựa hoặc kim loại. Điều này không có nghĩa là bất kỳ tùy chọn nào trong số này là tồi tệ hơn hoặc tốt hơn. Một thiết bị nhựa được lựa chọn tốt nhất mờ đục, vì ánh sáng mặt trời sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình sấy khô và chất lượng của sản phẩm. Bạn cũng có thể lựa chọn vỏ kim loại, nhưng bạn nên cân nhắc rằng một thiết bị gia dụng như vậy sẽ đắt hơn và có nguy cơ quá nóng. Đối với việc lựa chọn vật liệu cho pallet, cũng có các yếu tố kim loại và nhựa. Cái trước bền hơn và đáng tin cậy, nhưng rất khó để chăm sóc chúng và chúng nặng hơn. Pallet nhựa rất dễ sử dụng, nhẹ hơn và rẻ hơn, nhưng chúng có thể dễ dàng bị nứt hoặc vỡ. Mỗi tùy chọn này đều có ưu điểm và nhược điểm, nhưng những gì bạn chọn là tùy thuộc vào bạn.
Chức năng bổ sung
Máy sấy điện khác nhau về công suất, loại công việc và, tất nhiên, với sự có mặt của các chức năng bổ sung. Để chọn máy sấy điện tốt trong năm 2017, bạn cũng nên chú ý đến những sắc thái này. Vì vậy, các chức năng sau có thể có trong các thiết bị:
- một bộ đếm thời gian để luôn biết chương trình đã chạy được bao lâu;
- một bộ điều nhiệt sẽ duy trì nhiệt độ đồng đều bên trong thiết bị;
- đèn nền - được thiết kế để theo dõi quá trình sấy khô;
- bảo vệ quá nhiệt sẽ kéo dài tuổi thọ của thiết bị gia dụng.
Nhà sản xuất hàng đầu
Để chọn máy sấy điện tốt nhất cho rau, trái cây, nấm và các sản phẩm khác, sự lựa chọn của nhà sản xuất là một yếu tố quan trọng. Hiện tại, các công ty sau đây đã giành được đánh giá tích cực và danh tiếng tốt:
- Zelmer
- Polaris
- Tefal
- Bí ẩn
- SUPRA
- Gió khô
- Gió nhẹ
Mô hình phổ biến
Nếu bạn vẫn chưa quyết định nên chọn máy sấy điện nào tốt hơn, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với danh sách các mẫu phổ biến nhất của chúng tôi. Tất cả các máy sấy được liệt kê dưới đây nổi tiếng về sự cân bằng tối ưu giữa giá cả và chất lượng.
Vì vậy, trong năm 2017, 7 máy sấy điện tốt nhất cho trái cây và rau quả được trình bày theo các mô hình sau:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Bí ẩn MDH-325 (4000);
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Thợ thủ công SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Cuối cùng, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các khuyến nghị hữu ích về cách chọn máy sấy điện tốt cho gia đình:
Chúng tôi đã nói với bạn về tất cả các sắc thái quan trọng sẽ giúp bạn chọn máy sấy điện cho nấm, quả mọng, rau và trái cây. Một thiết bị hữu ích sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều rắc rối và cung cấp thêm vitamin vào mùa đông. Hãy lựa chọn đúng và bạn có thể tận hưởng bài tập về nhà trong nhiều năm.
Cũng đọc: