Funkcie výberu dobrého elektrického sušiča na ovocie a zeleninu
Názory
Moderné elektrické sušičky na ovocie a zeleninu môžu byť infračervené a konvekčné. Infračervené modely sú drahšie a zároveň kvalitné. V dôsledku pôsobenia infračervených lúčov vo výrobkoch po spracovaní zostávajú všetky užitočné látky a vitamíny a zachová sa farba a chuť. Žiarenie preniká hlboko do produktu a je absorbované jeho vlhkosťou, čoho výsledkom je sušenie pri pomerne nízkej teplote od 40 do 70 stupňov. Recenzie na toto elektrické zariadenie sú najpriaznivejšie, takže ak je to možné, odporúčame vám zvoliť infračervenú elektrickú sušičku na huby, zeleninu, bobule a ovocie.
Môžete si tiež vybrať konvekčnú elektrickú sušičku. Je štandardnejšia, pretože ošetrenie je spôsobené vystavením horúcemu vzduchu. Vďaka tomu sa vlhkosť odparuje a produkt sa vysuší. Bohužiaľ, niektoré z výživných látok a vitamínov môžu počas procesu sušenia zmiznúť. Výber konvekčnej elektrickej sušičky má svoje výhody. Takéto zariadenie má lacnejšiu cenu, ekonomickú spotrebu energie a samotný proces spracovania je rýchlejší ako v infračervených modeloch.
Moc
Pri výbere správnej spoľahlivej elektrickej sušičky musíte venovať pozornosť jej výkonu. Čím silnejší bude domáci spotrebič, tým rýchlejšie zaschne zelenina, ovocie a bobule. Za najlepšiu možnosť sa považujú elektrické sušičky s kapacitou 400 - 600 wattov. Samozrejme si môžete vybrať menej výkonné modely s 3 až 5 plechmi na pečenie, ale potom môžete byť pripravení na zdĺhavý proces spracovania výrobkov. Je vhodné používať elektrické zariadenia s výkonom viac ako 600 W a 6-7 plechov na pečenie na sušenie nielen zeleniny, húb, ovocia a bobúľ, ale aj na mäso, ryby, na varenie domáceho balyku, varené bravčové mäso a oveľa viac. Minimálna prevádzka produktu sa môže ukázať ako mínus, ak sa rozhodnete pre takú výkonnú elektrickú sušičku. Pred nákupom by ste sa mali opýtať svojich konzultantov na životnosť motora a možnosť zakúpenia nového po skončení tohto obdobia. Tento okamih sa zvyčajne vyskytuje po 2 až 3 rokoch nepretržitého používania.
teplota
Pri výbere elektrickej sušičky dávajte pozor na prítomnosť regulátora teploty a spôsobu prepínania. Môže to byť manuálny regulátor, vďaka ktorému si môžete zvoliť akúkoľvek teplotu podľa receptu. Aj v moderných zariadeniach sa teplota sušenia nastavuje na dotykovom paneli. Môžete si vybrať niekoľko režimov a každý z nich upraviť podľa vášho želania:
- Nízka (nízka) - do 35 stupňov;
- Stredná (priemerná) - od 50 do 55 stupňov;
- Vysoká (vysoká) - viac ako 60 stupňov.
Pred zakúpením dobrej elektrickej sušičky sa nezabudnite spýtať na funkciu udržiavania nastavenej teploty bez ohľadu na teplotu vzduchu v kuchyni. Vďaka tomuto faktoru sa spotrebuje menej energie a sušenie nastáva rovnomerne a efektívnejšie.
Rozhodnite sa pre elektrické sušiče s vyhrievacím telesom alebo so zabudovaným ventilátorom pre dobré vetranie a zabránenie prehriatiu.
materiál
Takmer všetky moderné elektrické sušičky ovocia a zeleniny sú vyrobené z plastu alebo kovu. To však neznamená, že ktorákoľvek z týchto možností je horšia alebo lepšia. Plastové zariadenie je najlepšie zvolené nepriehľadné, pretože slnečné svetlo nepriaznivo ovplyvňuje proces sušenia a kvalitu výrobkov. Môžete sa tiež rozhodnúť pre kovové puzdro, mali by ste však vziať do úvahy, že taký domáci spotrebič bude drahší a existuje riziko prehriatia. Pokiaľ ide o výber materiálu pre paletu, existujú tiež kovové a plastové prvky. Tie prvé sú odolnejšie a spoľahlivejšie, ale je ťažké sa o ne starať a sú ťažšie. Plastové palety sa ľahko používajú, sú ľahšie a lacnejšie, ale môžu ľahko prasknúť alebo rozbiť. Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody, ale to, čo si vyberiete, je len na vás.
Doplnkové funkcie
Elektrické sušičky sa líšia výkonom, typom práce a samozrejme prítomnosťou ďalších funkcií. Aby ste si mohli v roku 2017 zvoliť dobrý elektrický sušič, mali by ste venovať pozornosť týmto nuanciám. V zariadeniach môžu byť prítomné nasledujúce funkcie:
- časovač vždy vedieť, ako dlho už program beží;
- termostat, ktorý bude udržiavať jednotnú teplotu vo vnútri zariadenia;
- podsvietenie - určené na monitorovanie procesu sušenia;
- ochrana pred prehriatím predĺži životnosť domáceho spotrebiča.
Špičkoví výrobcovia
Pri výbere najlepšieho elektrického sušiča na zeleninu, ovocie, huby a ďalšie výrobky je výber výrobcu dôležitým faktorom. V súčasnosti tieto firmy získali pozitívne recenzie a dobrú povesť:
- Zelmer
- Polaris
- Tefal
- tajomstvo
- SUPRA
- Suchý vietor
- Vánok
Populárne modely
Ak ste sa ešte nerozhodli, ktorá elektrická sušička je lepšia, odporúčame vám oboznámiť sa s našim zoznamom najpopulárnejších modelov. Všetky sušičky uvedené nižšie sú známe optimálnou rovnováhou medzi cenou a kvalitou.
Takže v roku 2017 predstavuje 7 najlepších elektrických sušičiek ovocia a zeleniny tieto modely:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Mystery MDH-325 (4000);
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Craftswoman SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Nakoniec vám ponúkame, aby ste sa zoznámili s užitočnými odporúčaniami, ako si vybrať dobrý elektrický sušič pre domácnosť:
Povedali sme vám o všetkých dôležitých nuanciách, ktoré vám pomôžu zvoliť elektrický sušič na huby, bobule, zeleninu a ovocie. Užitočné zariadenie vám v zimnej sezóne ušetrí veľa problémov a dodá ďalšie množstvo vitamínov. Vyberte si správne riešenie a užite si domáce úlohy už mnoho rokov.
Prečítajte si tiež:
Načítava...
