Consejos para elegir una buena parrilla casera
Cita
Aerogrill puede reemplazar muchos electrodomésticos. Al elegir incluso el modelo más común, puede hornear carne y pollo, hornear pasteles, hervir huevos, sopas, freír semillas y nueces, cocinar al vapor verduras y pescado, puré de sopas y mucho más. También puede cocinar pescado ahumado, carne o pollo, y el proceso en sí es factible tanto frío como caliente. Si decide elegir una parrilla de aire caliente buena y de alta calidad, él podrá reemplazarlo con una olla de cocción lenta, una caldera doble, un horno de microondas, una barbacoa, freidora e incluso una secadora.
Una gran ventaja al elegir una parrilla de aire es el hecho de que el producto no contamina el aire de la casa durante la cocción. ¡No hay olores extraños, humo o rastros grasientos en la estufa! Además, los alimentos cocinados pueden ser no solo sabrosos, sino también saludables, ya que es posible no usar aceite vegetal.
Construcción
La rejilla de aire consiste en un recipiente de vidrio grande que se asemeja a una sartén sin asas. El ancho del recipiente estándar será de aproximadamente 30 cm, longitud: 45 cm, altura: 30 - 60 cm. Una tapa con motor y ventilador se incluye necesariamente en el paquete.
Puede elegir modelos con diferentes capacidades, según la cantidad de personas para las que deberá prepararse constantemente:
- pequeño - 8-12 litros;
- promedio - 10-14 litros;
- grande - 12-16 litros.
Al elegir, tenga en cuenta que el primer dígito significa el volumen del tazón, y el segundo, el volumen de la parrilla de aire, junto con un anillo adicional, que se coloca en la parte superior del matraz y después de cerrar la tapa aumenta la capacidad en 4 litros. En algunos modelos con cubierta extraíble, se incluyen dos anillos de expansión, en cuyo caso el volumen aumentará en 8 litros, respectivamente.
Tipo de control
Si decide elegir una parrilla casera, preste atención al tipo de control. Puede ser como sigue:
- Mecánica Tal dispositivo puede reconocerse por la presencia de dos interruptores en la cubierta. La velocidad de convección de un dispositivo con este tipo de control suele ser uno. En el producto, puede cocinar, freír, hornear, así como descongelar y calentar productos. La ventaja de elegir una parrilla de aire mecánica es la capacidad de depositar alimentos en platos de metal, cerámica y porcelana.
- Electrónica. Los modelos con control electrónico son más caros y, por supuesto, más funcionales.En el dispositivo en sí hay una pantalla táctil y botones. Puede haber tres velocidades de convección: baja, media y alta. Habiendo decidido elegir un modelo de este tipo, puede cocinar casi cualquier obra maestra culinaria: pasteles, pollo y carne ahumados, yogures, sopas trituradas y mucho más.
Funcionalidad
Al elegir una buena parrilla de aire, asegúrese de que estén disponibles las siguientes funciones requeridas:
- regulador de temperatura: al elegir una temperatura, se mantendrá todo el tiempo cocinando;
- sensor de temperatura: protege el dispositivo del sobrecalentamiento;
- calentamiento constante: un plato ya preparado permanecerá caliente durante varias horas mientras está en el tazón;
- la autolimpieza es una característica excelente que le permite ahorrar significativamente tiempo y no hacer el lavado manual de la rejilla de aire;
- inicio retrasado: puede tirar todos los productos necesarios en el dispositivo y establecer un momento determinado para que el programa se encienda (en una parrilla mecánica puede retrasar el inicio de la cocción solo durante una hora, mientras que en un dispositivo con un tipo electrónico, puede elegir un retraso por un día);
- velocidades de convección: como se mencionó anteriormente, el aerogrill controlado electrónicamente tiene tres velocidades de soplado.
Al elegir una parrilla de aire, debe prestar atención a su potencia. Por lo general, los fabricantes venden dispositivos para hogares con una potencia de 800 vatios a 1,700 vatios. Cuanto más altos sean los números, más rápido se cocinará el plato. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que si decide elegir un electrodoméstico muy potente, cableado de la casa debe ser bueno (capaz de soportar cargas pesadas).
Además, para elegir una buena parrilla, debe prestar atención al tipo de elemento calefactor, que lleva la temperatura al valor seleccionado. Puede ser halógeno y metal. El calentador halógeno alcanza la temperatura deseada muy rápidamente, debido a que los alimentos se cocinan más rápido. Desafortunadamente, tal elemento calefactor falla con bastante frecuencia. En cuanto a la elección de los elementos de calentamiento de metal, lo contrario es cierto: es más confiable, pero la temperatura está aumentando lentamente. Si no sabe qué es mejor elegir: DIEZ o halógeno, las opiniones y opiniones de los profesionales son casi unánimes: ¡compre un aerogrill con una DIEZ de metal y no se equivocará!
Paquete paquete
A menudo, las marcas conocidas que producen parrillas de aire caliente de alta calidad, se agregan dispositivos útiles al dispositivo en sí, gracias a lo cual la preparación de productos en el dispositivo se vuelve aún más fácil y más agradable:
- Conjunto de rejilla: con cuchillos largos, medianos y cortos.
- Brochetas para brochetas
- Boquilla para aves de corral
- Caldera doble
- Pinzas de agarre para parrilla caliente
- Bandeja para hornear
- Soporte para funda extraíble
- Anillo de expansión para aumentar el volumen del bol
Los mejores fabricantes y modelos.
La mejor marca que produce parrillas de aire caliente es el fabricante Hotter. Tenían productos de muy alta calidad en todos los aspectos y durante mucho tiempo fue casi imposible encontrar otros fabricantes de estos productos. Si decide elegir un asistente de cocina confiable y el precio no importa, le recomendamos alojarse en la compañía Hotter.
También hay otros buenos fabricantes, que producen varios en el precio y la calidad de las rejillas de aire. Estos incluyen marcas de bajo presupuesto como UNIT, Homus, Smile, Domus y la empresa de élite VES. La principal diferencia entre los modelos caros y baratos será el material del elemento calefactor, el tipo de control y la presencia de funciones adicionales. Inmediatamente le recomendamos que se familiarice con el precio y la calidad óptimos de las parrillas de aire para el hogar:
Parrilla de ejercicios Hotter HX-2098. Una de las mejores parrillas de aire. Este modelo tiene todo lo que necesita para uso doméstico: autolimpieza, elemento calefactor en forma de elemento calefactor, potencia 1.4 kW, control electrónico, temporizador y 10 programas automáticos. A un precio de 12,500, esta es una gran opción.
VES AX 787. Otro modelo confiable que no se presta a críticas especiales, dado el segmento de precios. Con un costo de 4000, tiene un inicio retrasado, una cubierta extraíble y una función de autolimpieza.Entre las desventajas: un elemento calefactor halógeno.
REDMOND RAG-240. Otro fabricante de electrodomésticos de élite que ha lanzado una parrilla de aire bastante confiable. Lo primero que llama la atención es un diseño interesante y un tamaño compacto. Además, este dispositivo es económico, por lo que si cuenta con 2.5-3 mil, le recomendamos elegir REDMOND RAG-240.
SUPRA AGS-1101. No se puede decir nada malo sobre este aerogrill. Alta calidad de construcción, diseño agradable, muchas características y también controles claros. Buena opción para el hogar.
Smile AG 1905. Completar nuestras parrillas de aire TOP-5 es otra versión económica pero de alta calidad del asistente de cocina. Calefacción halógena, control electrónico, el volumen de trabajo de la bombilla es de 12 litros. También hay un temporizador y 10 programas automáticos. Con un costo de aproximadamente 6.5 mil, esta es una buena opción para un apartamento o una casa.
Puede obtener información adicional sobre cómo elegir una parrilla de aire en 2017 en las revisiones de video:
Eso es todo lo que queríamos decirle sobre cómo elegir una parrilla casera y qué marca es duradera. Este útil dispositivo de cocina hará las delicias de toda la familia durante muchos años. No tiene sentido gastar dinero en la compra de varios electrodomésticos, cuando casi todo puede ser reemplazado por un pequeño dispositivo. ¡Le ofrecemos verificar esto usted mismo!
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