¿Por qué cae el voltaje en una de las fases cuando se enciende el calentador?

Tengo 380 voltios en mi garaje. En invierno, a veces enciendo el calentador de aceite por una
fase y todo estuvo bien. Y este año encendió el calentador y el voltaje en esta fase cayó de 230 a 190 voltios. Y en las otras dos fases aumentó a 270 voltios. Cual es la razon