Características de elegir un buen secador eléctrico para frutas y verduras.
Especie
Los secadores eléctricos modernos para frutas y verduras pueden ser infrarrojos y de convección. Los modelos infrarrojos son más caros y al mismo tiempo son de alta calidad. Debido a la acción de los rayos infrarrojos en los productos después del procesamiento, permanecen todas las sustancias y vitaminas útiles, y se conservan el color y el sabor. La radiación penetra profundamente en el producto y es absorbida por su humedad, como resultado de lo cual el secado se puede llevar a cabo a una temperatura bastante baja de 40 a 70 grados. Los comentarios sobre este dispositivo eléctrico son los más positivos, por lo que si es posible, recomendamos elegir un secador eléctrico infrarrojo para champiñones, verduras, bayas y frutas.
También puede elegir un secador eléctrico por convección. Es más estándar, ya que el tratamiento se debe a la exposición al aire caliente. Debido a esto, la humedad se evapora y el producto se seca. Desafortunadamente, algunos de los nutrientes y vitaminas pueden desaparecer durante el proceso de secado. La elección del secador eléctrico por convección tiene sus ventajas. Tal dispositivo tiene un precio más barato, un consumo de energía económico y el proceso de procesamiento en sí es más rápido que en los modelos infrarrojos.
Poder
Para elegir el secador eléctrico confiable adecuado, debe prestar atención a su potencia. Cuanto más potente sea el electrodoméstico, más rápido se secarán las verduras, frutas y bayas. La mejor opción se considera secadoras eléctricas con una capacidad de 400-600 vatios. Por supuesto, puede elegir modelos menos potentes con 3-5 bandejas para hornear, pero luego prepárese para un largo proceso de procesamiento de productos. Es conveniente usar dispositivos eléctricos con una potencia de más de 600 W y 6-7 bandejas para hornear para secar no solo verduras, champiñones, frutas y bayas, sino también para carne, pescado, cocinar balyk casero, cerdo hervido y mucho más. Una operación minúscula del producto puede resultar negativa si decide elegir una secadora eléctrica tan potente. Además, antes de comprar, debe consultar con consultores sobre la vida útil del motor y la posibilidad de comprar uno nuevo después de este período. Por lo general, este momento ocurre después de 2-3 años de uso constante.
Temperatura
Al elegir una secadora eléctrica, preste atención a la presencia de un controlador de temperatura y un método de conmutación. Puede ser un regulador manual, gracias al cual puede elegir cualquier temperatura, según la receta. También en dispositivos modernos, la temperatura de secado se establece en el panel táctil. Puede seleccionar varios modos y ajustar cada uno de ellos como desee:
- Bajo (bajo): hasta 35 grados;
- Medio (promedio): de 50 a 55 grados;
- Alto (alto): más de 60 grados.
Antes de comprar una buena secadora eléctrica, asegúrese de preguntar sobre la función de mantener la temperatura establecida, independientemente de la temperatura del aire en la cocina. Gracias a este factor, se consume menos energía y el secado se produce de manera uniforme y más eficiente.
Opte por secadoras eléctricas con elemento calefactor o ventilador incorporado para una buena ventilación y evitar el sobrecalentamiento.
Material
Casi todos los secadores eléctricos modernos para frutas y verduras están hechos de plástico o metal. Esto no quiere decir que ninguna de estas opciones sea peor o mejor. Un dispositivo de plástico se elige opaco, ya que la luz solar afectará negativamente el proceso de secado y la calidad de los productos. También puede optar por una carcasa de metal, pero debe considerar que dicho electrodoméstico será más costoso y existe el riesgo de sobrecalentamiento. En cuanto a la elección del material para el palet, también hay elementos metálicos y plásticos. Los primeros son más duraderos y confiables, pero es difícil cuidarlos y son más pesados. Las paletas de plástico son fáciles de usar, más livianas y más baratas, pero se pueden romper o romper fácilmente Cada una de estas opciones tiene sus ventajas y desventajas, pero lo que elija depende de usted.
Funciones adicionales
Las secadoras eléctricas difieren en potencia, tipo de trabajo y, por supuesto, en presencia de funciones adicionales. Para elegir una buena secadora eléctrica en 2017, también debe prestar atención a estos matices. Por lo tanto, las siguientes funciones pueden estar presentes en los dispositivos:
- un temporizador para saber siempre cuánto tiempo el programa ya se está ejecutando;
- un termostato que mantendrá una temperatura uniforme dentro del dispositivo;
- luz de fondo: diseñada para controlar el proceso de secado;
- la protección contra sobrecalentamiento extenderá la vida útil del electrodoméstico.
Los mejores fabricantes
Para elegir el mejor secador eléctrico para verduras, frutas, champiñones y otros productos, la elección del fabricante es un factor importante. Por el momento, las siguientes empresas han obtenido críticas positivas y una buena reputación:
- Zelmer
- estrella polar
- Tefal
- Misterio
- SUPRA
- Viento seco
- Brisa
Modelos populares
Si aún no ha decidido qué secador eléctrico es mejor elegir, le recomendamos que se familiarice con nuestra lista de los modelos más populares. Todos los secadores enumerados a continuación son famosos por el equilibrio óptimo entre precio y calidad.
Entonces, en 2017, los siguientes modelos presentan los 7 mejores secadores eléctricos para frutas y verduras:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Misterio MDH-325 (4000);
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Artesana SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Finalmente, le ofrecemos que se familiarice con recomendaciones útiles sobre cómo elegir un buen secador eléctrico para el hogar:
Le contamos sobre todos los matices importantes que lo ayudarán a elegir una secadora eléctrica para champiñones, bayas, verduras y frutas. Un dispositivo útil le ahorrará muchos problemas y le dará un suministro adicional de vitaminas en la temporada de invierno. Haga la elección correcta y podrá disfrutar de su tarea durante muchos años.
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