¿Es posible cambiar el cableado gradualmente?

Hola Vamos a hacer reparaciones en el departamento en el que vivimos permanentemente. Repararemos la cocina y el baño. El maestro sugiere que reemplacemos los cables en la cocina y el baño y llevemos este cable a la máquina, al escudo. Todo el apartamento está ahora cableado de aluminio antiguo, soviético. Es decir, después de su trabajo, el cableado será reemplazado en la cocina y en el baño, el resto del apartamento permanecerá viejo. Dado que no podemos desmantelar todos los gabinetes y preparar todo el departamento para el reemplazo del cableado, ¿podemos aceptar su propuesta y cambiar el cableado parcialmente sin conectar cables nuevos a los viejos? ¿Podemos también reemplazar parcialmente el cableado en cada habitación y eventualmente obtener un nuevo cableado en todo el apartamento?