¿Cómo elegir un calentador para calentar la fiambrera?

Oleg pregunta:
Buenas tardes Quiero hacer una lonchera caliente para la comida. Diseño basado en un esterilizador médico.
Según el principio del trabajo, me gustaría calentar los alimentos como en un baño de agua. Es decir, dentro de un recipiente más grande, el agua hirviendo calentará un recipiente más pequeño con alimentos. Como ambos contenedores son metálicos, es necesario cuidar la seguridad eléctrica.
¿Qué diez podría recomendar para tal diseño para que el agua, húmeda, seca, hierva lo antes posible? (Idealmente, como en el. Kettle). Creo que debe montarse dentro de un contenedor más grande y no debajo (como en el dispositivo original).
¿Es posible aplicar aquí un principio similar a las freidoras, pero con suficiente potencia de un elemento calefactor (hasta 2 kW), nuevamente para calentar los alimentos del agua hirviendo lo más rápido posible? ¿Cómo hacer una conexión a tierra y es necesario?
La respuesta a la pregunta:
Buenas tardes DIEZ es, por supuesto, seco, son por definición más seguros. La conexión a tierra es generalmente obligatoria desde 2003 (o desde 1997, las diferentes fuentes tienen diferentes requisitos). ¿Qué significa cómo hacerlo bien? Conecte la carcasa al conductor de protección, conéctelo al bus PE en el panel eléctrico y conecte este último al circuito de puesta a tierra.
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