أحدث النصائح لاختيار خلاط في عام 2017

بادئ ذي بدء ، يجب أن تقرر أنواع الأجهزة ، لأن الجهاز الذي تفضله يعتمد على الخيار الصحيح. لذلك ، يميزون الخلاط الثابت والغاطس والمدمج. دعنا نتناول كل منها بمزيد من التفصيل.

ثابت

هذا النوع من الأجهزة عبارة عن حامل مزود بلوحة تحكم مع وعاء شفاف مثبت في الأعلى (كما هو موضح في الصورة أدناه). في الجزء السفلي من الخزان توجد سكاكين قابلة للتبديل ، وبفضلها يتم سحق المنتجات. الجهاز مناسب لتكسير الثلج ، وإعداد المشروبات المختلفة (بما في ذلك العصائر الخضراء الصحية من الخضروات) ، وخفق بياض البيض وتقطيع المكسرات.

واحدة من المزايا الرئيسية ، إذا قررت اختيار خلاط ثابت ، هي سهولة الاستخدام. يتم إلقاء المنتجات مباشرة في الوعاء ، ويتم الضغط على زر ويبدأ البرنامج. تحتوي معظم الأجهزة الحديثة في 2016-2017 أيضًا على وظيفة التنظيف الذاتي ، والتي تحذر من خطر الجروح. من الإيجابيات ، لا يزال بإمكان المرء تحديد عامل أن الجهاز بسعر أرخص من الإصدار الغاطس وفي نفس الوقت لديه المزيد من القوة.

عند اختيار خلاط عام 2017 ، يجب ألا ينسى المرء أن نوع التنفيذ على سطح المكتب يشغل مساحة كبيرة. إذا كنت مالكًا لمطبخ صغير مريح ، فمن غير المحتمل أن يكون هناك مكان لمثل هذا المجمع. في هذه الحالة ، ننصحك باختيار نموذج غاطس.

مادة الوعاء

إذا قررت اختيار جهاز كهربائي ثابت ، فتأكد من تحديد المادة التي يصنع منها الوعاء.

1. الزجاج: لا يمتص الروائح الغريبة ، ولا يغمق مع الوقت ، مناسب للأطعمة الساخنة.
2. البلاستيك: غير مكلف ، لن ينكسر ، سهل.

لكل من هذه الأوعية مزاياه وعيوبه ، ومع ذلك ، ما زلنا ننصحك باختيار خلاط مع وعاء زجاجي ، إن أمكن. سيكون هذا الوعاء أكثر فائدة وجمالًا ، على الرغم من خطر الكسر وصعوبة الاستبدال. قد تتشقق النسخة البلاستيكية ، وتغمقها وتمتص رائحة الطعام بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، عند تعرضه لدرجة حرارة عالية ، يمكن أن يبدأ في إذابة وإطلاق المواد الخطرة.

يجب أن يوضع في الاعتبار أنه في عصرنا هناك مصنعون تعلموا صنع أوعية بلاستيكية ذات نوعية جيدة جدًا ، لا يخافون من التشويه والرائحة الكريهة.سيكون مثل هذا الخلاط مكلفًا ، ولكن اختيار الجهاز الأفضل للشراء لن يقف.

حجم الوعاء

عامل مهم عند اختيار الخلاط الجيد هو حجم الوعاء. كل شيء بسيط للغاية هنا - للاستخدام المنزلي ، يكفي 1.5-2 لتر. هذا هو الحجم الأكثر شيوعًا للأجهزة الكهربائية الثابتة ، وعلى الأرجح لن يكون من الصعب العثور على مثل هذه السعة واختيارها.

ما الذي تبحث عنه

الجهاز الثابت له عيوبه. يخسر هذا النموذج بشكل واضح أمام الغواصة من حيث المعلمات والوظائف. إنها مناسبة تمامًا لحفلة عائلية مع كوكتيلات ، ولكنها لن تتمكن من طحن المنتجات بالكامل لأجزاء صغيرة ، علاوة على ذلك ، من الأفضل عدم استخدامها لإعداد طعام الأطفال.

بالمناسبة ، أصدرت شركة Philips الشهيرة مرجلًا مزدوجًا مزدوجًا فريدًا ، خاصة للطهي للأطفال الصغار! إذا كان المعيار الرئيسي لاختيار الخلاط هو وجود طفل على وجه التحديد ، فإن هذه الوحدة تناسبك.

عند شراء إصدار سطح المكتب ، يبدأ الكثير في إزعاج اهتزاز قوي أثناء تشغيل الجهاز. لتجنب ذلك ، نصيحتنا الحالية حول اختيار خلاط لمنزلك هي شراء جهاز بأكواب شفط أو أقدام مطاطية!

غاطسة

يتكون الخلاط الغاطس من مقبض طويل خاص يتم تركيب مجموعة متنوعة من الفوهات عليه. غالبًا ما يتم تضمين كوب قياس أيضًا في المجموعة ، وهو مناسب لخلط المكونات. التحكم في هذه الوحدة ميكانيكي ، جميع الأزرار على المقبض نفسه. يمكنك رؤية مثال لنموذج التحكم اليدوي في الصورة أدناه:

الجهاز الميكانيكي مثالي لإعداد أطباق متنوعة: لحم مفروم ، طعام أطفال ، شوربة مهروسة ، تقطيع الخضار ، إلخ. جهاز شبه عالمي ، يشغل مساحة صغيرة جدًا ويمكن أن يصبح المساعد الأفضل والأكثر موثوقية لسنوات عديدة. ولكن كيف تختار الخلاط الذي يعمل يدويًا وأيهما أفضل للشراء؟ لديها أيضا الفروق الدقيقة الخاصة بها. انتبه إلى عدد السرعات والقوة وتوفر الفوهات. بعد تحليل جميع الخصائص ، يمكنك اختيار أفضل نموذج مع نسبة مثالية من السعر والجودة.

السرعة

يمكن أن يحتوي الخلاط الجيد المكلف على ما يصل إلى 30 نوعًا من السرعات ، بالإضافة إلى أوضاع مختلفة (توربو ، تنظيم سلس ، وما إلى ذلك) ، ولكن هذا ليس ضروريًا في كثير من الأحيان. إذا كنت ترغب في اختيار وحدة لإعداد الطعام محلي الصنع ، فستكون السرعة 5-7 كافية لك. لا توجد فائدة في الدفع الزائد للوظائف التي لن تستخدمها.

القوة

يمتلك الخلاط الغاطس طاقة أقل من الخلاط الثابت ، وهو عيبه الكبير. إذا كنت تنوي استخدام الجهاز في المنتجات الصلبة أو الخضار المجمدة أو تقطيع الثلج ، يجب عليك اختيار خلاط قوي (من 500 واط). يجب أن يوضع في الاعتبار أن مثل هذا المجموع سيكون ثقيلًا جدًا وغير مناسب للاستخدام ، لذلك في هذه الحالة من المنطقي اختيار نسخة ثابتة. على أي حال ، إذا قررت اختيار خلاط يدوي ، فتأكد من شراء جهاز بقوة لا تقل عن 300 واط.

فوهات

هناك عدد كبير من الفوهات المختلفة للغواصات. يعتمد وجودهم في المجموعة على السعر والعلامة التجارية التي تختارها. الأكثر شعبية هي ما يلي:

• خلاط (مفرمة) - فوهة قياسية على شكل سكاكين لتقطيع المنتجات. من الأفضل إذا كان معدنًا ، لأن البلاستيك ، عند التفاعل مع الساخن ، يمكن أن يبدأ في الذوبان.
• الخفاقة عبارة عن فوهة مفيدة جدًا تجعل وحدتنا بديلاً كاملاً للخلاط. مناسب لخفق العجين والبيض والكريمة.
• مطحنة - فوهة مصممة لطحن أجزاء صغيرة.
• مضخة فراغية - بفضل هذه الفوهة ، يمكنك ضخ الهواء من حاوية خاصة (إنشاء فراغ) وتخزين الطعام فيها لفترة أطول.
• التقطيع - قطع الخضار والفواكه وبعض أنواع الجبن.

نقطة مهمة

على الرغم من حقيقة أن الخلاط اليدوي يتمتع بالعديد من المزايا ، إلا أنه من الصعب استخدامه لفترة طويلة. في كل وقت تحتاج إلى الإمساك بالجهاز في يدك ، والذي قد يكون صعبًا إذا قمت بالطهي بكميات كبيرة. بالنسبة للحفلة الصاخبة ، ما زلنا نوصي باختيار خيار ثابت أو مشترك. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تفوتك فرصة رش قطع الطعام حول المنزل.

مجتمعة

مازلت تشك ولا تعرف كيف تختار أفضل خلاط لمنزلك؟ شراء خيار مشترك! هذا هو مزيج من الأجهزة الغاطسة والثابتة مع جميع وظائفها. تتضمن المجموعة: مقبض ممدود ، فوهات مختلفة ، سكين لتقطيع الثلج ، أوعية قياس وفوهات بسكاكين في الوعاء. تكتسب هذه المجموعة الإجمالية شعبية متزايدة في عام 2017 ، ويمكن تسميتها بأداة حصادة صغيرة ، وذلك بفضل وظائفها وخصائصها. وفقًا للمراجعات ، يعد هذا الخيار مناسبًا تمامًا للأشخاص الذين يمكنهم تحمل سعر مرتفع نوعًا ما للأجهزة الكهربائية وهم أصحاب سعداء لمطبخ واسع.

كيف يبدو خلاط "الحلم" ، يمكنك إلقاء نظرة على هذه الصورة:

أفضل الشركات المصنعة

مع الاقتراب من الاستنتاج المنطقي لهذه المقالة ، أود أن أعطيكم كمثال مصنعي معينين أخذوا مكانهم في العالم الأجهزة المنزلية، وتلقى أيضًا الكثير من المراجعات الإيجابية ويستحق أن يكون في مطبخك. من بينها هذه العلامات التجارية:

1. براون
2. فيليبس
3. ريدموند
4. بوش

هذه الشركات لديها مجموعة واسعة من النماذج الغاطسة والثابتة. باستخدام نصائحنا الحالية حول اختيار خلاط 2017 ، يمكنك بسهولة شراء أفضل جهاز لنفسك وعائلتك. أما بالنسبة للعلامات التجارية الشهيرة التي لم تحصل على اعتراف فحسب ، ولكن أيضًا مناقشات حية على المنتديات ، أود أن أسلط الضوء على عناصر مثل Kenwood و Moulinex و Vitek كخط منفصل.

موديلات شائعة

إذا كنت لا تزال لم تحدد الخلاط الأفضل للاختيار ، فنحن نوصيك بالتعرف على النماذج الغاطسة التالية ، والتي تعتبر في 2016-2017 واحدة من أفضل الأنواع من حيث السعر والجودة:

فيليبس HR 1645. بسعر منخفض نسبيًا ، لديها كل ما تحتاجه للاستخدام اليومي. لاحظ المشترون أن هذا الموديل لديه مقبض مريح للغاية ، مما يجعل استخدامه متعة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الوزن الخفيف للخلاط والتصميم الأنيق. جودة Philips على مستوى عالٍ.

Braun MQ 535 Baby. خلاط آخر غير مكلف ولكن عالي الجودة من شركة تصنيع النخبة. الخيارات قياسية ، والتصميم أنيق ، والمقبض مريح. هناك قوة كافية لطحن المنتجات الصلبة مثل الجزر واللحوم التي لم يتم إذابتها بالكامل. العيب الوحيد هو سرعتان ، ولكن بسعر 5000 لا يمكنك انتقاد هذا الجهاز. إذا كنت ترغب في اختيار خلاط جيد لمنزلك ، انتبه إلى هذا الخيار.

بوش MSM 87165. Bosch هي واحدة من أفضل الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية ، لذلك عند اختيار المروحية ، يمكنك التأكد من جودة البناء الجيدة. بالحديث لفترة وجيزة عن هذا الخلاط ، فهو قوي للغاية وغير مكلف ومريح أيضًا للاستخدام. يبرر المنتج سعره بالكامل.

سكارليت SC-HB42F19. ينصح عشاق Scarlett للتكنولوجيا بالاهتمام بهذا الجهاز ، الذي لا تتجاوز تكلفته 3000. عند هذا السعر ، لا يفسح الخلاط نفسه لانتقادات خاصة ، كل شيء على ما يرام ، كما يتضح من العديد من المراجعات الإيجابية على الإنترنت. نلفت انتباهك إلى حقيقة أن Scarlett SC-HB42F19 لديها حتى تحكم سلس في السرعة ، وهي ميزة مفيدة للغاية.

ريدمون RFP-3906. يقوم الخلاط بإغلاق تصنيفنا ، والذي سيكون أيضًا القرار الصحيح للاختيار. في هذا النموذج ، التصميم الجميل والتصميم المريح ووجود جميع الوظائف الضرورية أمر ممتع. بالإضافة إلى ذلك ، تعد تقنية Redmond واحدة من أفضل التقنيات ، لذلك ليس هناك شك في موثوقية الجهاز.

فيما يتعلق بالنماذج الثابتة ، فإن أفضل الخلاطات لعام 2017 في هذه الفئة هي كما يلي:

1. فيليبس HR 2166. الخصائص الرئيسية: قوة 600 واط ، سرعتان ، وعاء بلاستيكي ، تحكم ميكانيكي ووجود مطحنة.أكثر من 6000 هو خيار جيد للمنزل.
2. ProfiCook PC-UM 1086. أيضا سرعتان ، لكن الطاقة تصل إلى 2150 واط. إذا كان الجليد تكسير ووضع توربو. وعاء زجاجي. السعر أقل بقليل - حوالي 5 آلاف.
3. Sinbo SHB-3062. واحدة من أكثر الخلاطات شعبية في الميزانية. بتكلفة 1600 فقط ، تم تجهيز هذا النموذج بسرعتين ، وقوة 400 واط ووجود وضع كسر الجليد. أيضا ، يمتلك Sinbo SHB-3062 القدرة على ضبط السرعة بسلاسة ، والتي نضع لها علامة زائد منفصلة.
4. Gastrorag B-179. نموذج الجودة من الشركة المصنعة الصينية. من المعلمات الرئيسية ، أود أن أسلط الضوء على 3 سرعات طحن وقوة 2000 واط. بالإضافة إلى تقسيم الجليد ، لا يحتوي هذا الجهاز على ميزات إضافية.
5. RAWMID Dream Samurai BDS-04. إذا كنت لا تمانع في اختيار خلاط باهظ الثمن ، والذي يحتوي في الوقت نفسه على العديد من المراجعات الإيجابية ، فإننا نوصي بالانتقال إلى هذا النموذج. يبلغ سعر RAWMID Dream Samurai BDS-04 ما يصل إلى 19 ألفًا ، ولكن في نفس الوقت يتمتع الجهاز بقوة عالية إلى حد ما - تصل إلى 2900 واط. عدد السرعات هو 7 ، التجميع عالي الجودة. هذا الخلاط هو خيار رائع للمقهى أو المطعم.

أخيرًا ، نقترح أن تتعرف على النصائح حول اختيار الخلاط ، والتي تم اقتراحها في عرض الفيديو الشهير:

هذا كل ما أردنا أن نخبرك به عن كيفية اختيار خلاط لمنزلك وأي شركة لديها أفضل جهاز. الآن أنت تعرف كل الفروق الدقيقة والأسرار لشراء جهاز مفيد في المطبخ. نأمل أن تكون المعلومات مفيدة وبسرعة ستتمكن من إسعاد الأسرة مع وصفات كوكتيل وأطباق لذيذة!

اقرأ أيضًا:

• كيفية توفير الكهرباء في المنزل
• كيفية اختيار معالج الطعام
• الثريات والمصابيح الأصلية